| At a time when consumers are unsure about what exactly they are eating ,  it is important that they have as much knowledge as possible about the air they are breathing and the water they are drinking | In einer Zeit ,  da die Verbraucher nicht sicher sind ,  was sie eigentlich essen ,  ist es wichtig ,  dass sie über die Luft ,  die sie atmen ,  und das Wasser ,  das sie trinken ,  möglichst genau Bescheid wissen |