The price of the raw material itself is at present approximately just one per cent of the price on the market. An ordinary coffee planter in Tanzania or Kenya earns at best a few euros per week. That means that he or she - it is often women , by the way , who work on the coffee plantations - would have to labour for a week or more in order to afford a single cup of coffee in a bar here in Strasbourg
Der Preis für den eigentlichen Rohstoff beträgt derzeit nur etwa ein Prozent des Marktpreises. Ein durchschnittlicher Kaffeebauer in Tansania oder Kenia verdient im besten Fall einige Euro pro Woche. Damit müsste er oder sie - es sind übrigens oftmals Frauen , die auf den Kaffeeplantagen arbeiten - eine Woche oder länger schuften , um sich eine einzige Tasse Kaffee in einer Bar hier in Straßburg leisten zu können
It would therefore seem incredibly important to diversify production , and there are opportunities for doing this that have not been made use of. This presupposes , however , the adoption of a comprehensive approach to the system of cultivation. I shall not attempt a more detailed scientific analysis , but allow me to give an example. The coffee bush cannot at present be used for animal feed. It contains caffeine , which animals cannot tolerate. What is interesting , however , is that it is possible to cultivate excellent , nutritious mushrooms from the remnants of the coffee bush. These mushrooms , for example shitaki mushrooms , are of high nutritional value and produce a much higher price per kilo on the market than coffee does. Once the mushrooms have done their job and soaked up the caffeine , the remnants may be used as animal feed. Suddenly , the indigent coffee planter has several different sources of income and more work opportunities.Worthwhile projects are under way at present , for example in Colombia , to promote a broader view of the cultivation system. As everyone without exception will surely appreciate , this presupposes , however , knowledge derived from a variety of research disciplines and not a one - sided focus upon a single crop.In common with Commissioner Liikanen , I too do not believe there are quick and simple solutions. The issue must nonetheless be addressed , and this must happen immediately within the framework of the whole Doha process and , above all , within the framework of our continued cooperation with those countries within our immediate purview
Darum erscheint eine Diversifizierung der Produktion außerordentlich wichtig , wobei es verschiedene , bisher noch nicht genutzte Möglichkeiten gibt. Voraussetzung dafür ist allerdings ein Gesamtkonzept für das Anbausystem. Ich möchte hier keine nähere wissenschaftliche Analyse versuchen , sondern nur ein Beispiel nennen : Der Kaffeestrauch kann gegenwärtig nicht als Tierfutter verwendet werden , da er Koffein enthält , das den Tieren nicht zuträglich ist. Interessant ist jedoch , dass auf den Überresten der Kaffeesträucher vorzügliche nahrhafte Pilze gezüchtet werden können. Diese Pilze , wie z. B. der Shiitakepilz , haben einen hohen Nährwert und erzielen auf dem Markt einen wesentlich höheren Kilopreis als Kaffee. Wenn die Pilze das ihre getan und das Koffein absorbiert haben , können die Überreste als Tierfutter verwendet werden. Plötzlich verfügt der arme Kaffeebauer über mehrere Einkommensquellen und Arbeitsmöglichkeiten.Zur Zeit laufen z. B. in Kolumbien interessante Projekte zur Förderung eines breiter gefächerten Anbausystems. Wie Sie sicher verstehen , setzt dies jedoch das Wissen aus verschiedenen Forschungsbereichen voraus und nicht die einseitige Ausrichtung auf eine einzige Kultur.Ebenso wie Kommissar Liikanen glaube auch ich nicht an einfache und schnelle Lösungen. Dennoch muss diese Frage angesprochen werden. Das muss umgehend im Rahmen des gesamten Doha - Prozesses und vor allem im Rahmen unserer weiteren Zusammenarbeit mit den entsprechenden Ländern erfolgen.Wie in der Entschließung angedeutet , kann kurzfristig viel getan werden , um vor allem jene Kaffeebauern zu unterstützen , die sich in dieser äußerst problematischen Situation befinden
