| Mr President , Commissioner , Mr President - in - Office , organic farmers have often been depicted as outsiders , and I believe that if this continues they will continue to be outsiders. The basic conditions should be created to ensure that they do not remain outsiders , with the exception of ideologues. Flexibility , which you mentioned , Mr Funke , is right , necessary and sensible , but it should take the right direction and should not be a form of protection for large industrial concerns that wish to maintain forms of production that admittedly lead to relatively low unit prices in economic terms but ultimately harm public health. I believe this is what you meant by flexibility. In any case that is how I see it.In my view , the transition periods are too long. Pointless conditions that make organic farming much more difficult should be abolished or not introduced in the first place. But I believe that marketing and promotion are vitally important and necessary , both to change consumer habits and , in the form of commercial initiatives , to create sales opportunities for small farms , as most of the farms concerned are small holdings.Four weeks ago a study was presented to us by the chamber of commerce in Bozen in the south Tyrol | Herr Präsident , verehrter Kommissar , Herr Ratspräsident. Die biologisch wirtschaftenden Anbauer sind vielfach als Außenseiter dargestellt worden , und ich glaube , wenn es so weitergeht , werden sie es auch bleiben. Es sollten aber Rahmenbedingungen geschaffen werden , daß sie keine Außenseiter bleiben , von Ideologen einmal abgesehen. Flexibilität , wie Sie sie angesprochen haben , Herr Minister , ist richtig , notwendig , sinnvoll , aber die Flexibilität soll in die richtige Richtung gehen und keine Protektionsmaßnahme für industrielle Großbetriebe sein , die weiterhin Produktionen aufrechterhalten wollen , die zwar ökonomisch zu relativ geringen Stückpreisen führt , aber letztendlich der Volksgesundheit schadet. Ich glaube , das haben Sie mit Flexibilität gemeint. Ich sehe es jedenfalls so.Die Umstellungszeiträume sind meines Erachtens zu lang. Sinnlose Auflagen , die den biologischen Landbau vielfach erschweren , sollten abgeschafft bzw. erst überhaupt nicht eingeführt werden. Ich glaube aber , unbedingt wichtig und notwendig sind Marketing - und Vermarktungsmaßnahmen. Marketing , um die Verbrauchergewohnheiten zu verändern , und Vermarktungsinitiativen , um jenen kleinen Betrieben - es sind ja großteils kleinstrukturierte Betriebe - Absatzmöglichkeiten zu verschaffen.Wir haben vor vier Wochen von der Handelskammer aus Bozen bei uns in Südtirol eine Studie vorgestellt bekommen , eine vergleichende Studie zwischen 1.500 Genossenschaften im Alpenbereich von Frankreich bis nach Slowenien , und haben festgestellt , daß diejenigen Betriebe , die in diesen Genossenschaften organisiert waren , im Verhältnis zu den anderen Betrieben in bezug auf die Einkommenssicherung weit besser abgeschnitten haben |
